Tagliatelle di Riso integrale Venere


Confezione
250g, sacco cello

Ingredienti:
semola di grano duro 80%, farina di riso integrale Venere 20%.
Tempo di cottura: 3-4 minuti

La ricetta del Principato
Tagliatelle di Riso Venere con zucchine e gamberetti

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Tagliatelle di Riso integrale Venere, 200 g di zucchine, 200 g di gamberetti sgusciati, 60 g di pomodori Pachino, 3 cucchiai da minestra di olio extra vergi ne di oliva, 1 spicchio d’aglio, 10 g di prezzemolo, sale, peperoncino.
Preparazione: In una padella con l’olio e lo spicchio d’aglio stufare per alcuni minuti le zucchine tagliate a rondelle. Aggiungere i gamberetti, i pomodori tagliati a metà, il peperoncino, salare e portare a cottura per pochi minuti. Cuocere le Tagliatelle in abbondante acqua salata per 3-4 minuti, scolare con una schiumarola e condirle ben calde con il sugo preparato.