Arroz integral Venere

500 g - Envase: bolsa de celofán
1 kg - Envase: bolsa de celofán
5 kg - Envase: bolsa de celofán
Es un arroz integral de grano de color negro natural con un intenso aroma de avellana y especias. Es ideal para platos con verdura, pescado, mariscos y crustáceos o también como guarnición y ensaladas.

Arroz integral negro Venere con gambas

Ingredientes para 6 personas: 500g de Arroz integral negro Venere, 400g de gambas, 8 cucharadas soperas de aceite de oliva extra virgen, 2 cucharadas de vino blanco seco, 1 cucharada de perejil picado, 1 diente de ajo, 1 pimentón.

Preparación: Poner en una sartén, el aceite, el ajo, el pimentón y las gambas peladas y guisarlos durante 5 min. Marear con el vino blanco. Echar el arroz en una olla con abundante agua salada y fría, llevar a ebullición y cocer durante unos 30 minutos. Cuando la cocción esté completa, colar el arroz y ponerlo en una fuente. Cubrir el arroz con las gambas y espolvorear el perejil picado.