Polenta Instantánea (Harina de maíz precocida)

500 g - Envase: bolsa de celofán
Polenta Instantánea

Ingredientes para 3 personas: 250g de Polenta Instantánea, 1 litro de agua con 5g de sal.

Preparación: Poner a punto de ebullición el agua salada. Echar gradualmente la Polenta Instantánea mezclando a llama viva hasta espesarla. Apartar del fuego 2 minutos después y servir. Para obtener una polenta con la densidad deseada, es suficiente cambiar las cantidades de harina o de agua.