Prodotti

Riso Carnaroli

500 g - 1 kg - 5 kg
sacco cello in atmosfera protettiva e sacco in tela
Ho.Re.Ca.
1 kg - 5 kg sacco cello in atmosfera protettiva

Tipo japonica, gruppo “lungo A”, Carnaroli è la varietà più prestigiosa di riso italiano, utilizzata senza distinzioni regionali. Chicco di grandi dimensioni con un’alta percentuale di amilosio che assicura una bassa collosità e ottima tenuta alla cottura, qualità che ne fanno l’ingrediente ideale per risotti e insalate.

Risotto con carciofi e salsiccia

Risotto con carciofi e salsiccia

Tostate il riso nell’olio, sfumate con il vino e lasciateto evaporare. Fate cuocere il riso con il brodo bollente per circa 8-9 minuti. Nel frattempo pulite i carciofi e tagliateli a …

Continua

Una storia lunga nove secoli

L’intero processo di produzione a basso impatto ambientale e il confezionamento,
senza conservanti in atmosfera modificata, garantiscono ai prodotti freschezza e
qualità nutrizionali.