Ricette

Bavarese di riso con le fragole

Bavarese di riso con le fragole

Mettete in un tegame il riso e il latte, aggiungete le scorze degli agrumi e portate a cottura a fuoco lento per circa 40 minuti, avendo cura di non farlo attaccare al fondo, rimestando di tanto in …

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Biscotti vegani di riso

Biscotti vegani di riso

Versate la farina di riso su una spianatoia e create una fontana al centro. Aggiungete la scorza grattugiata del limone, il lievito, lo zucchero e mescolate bene gli ingredienti. Unite l’olio di …

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Brownies senza glutine

Brownies senza glutine

Sciogliete a bagno maria il burro con i pezzetti di cioccolato fondente e mescolate il tutto, poi aggiungete lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene per …

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Torta Margherita senza glutine

Torta Margherita senza glutine

Setacciate la farina e mescolatela con lo zucchero, il lievito e la scorza di limone. Sbattete le uova con una frusta e aggiungete l’olio, il latte e lo yogurt. Unite i due composti e mescolate …

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Sfiziose ricette e idee in cucina
dall'antipasto al dolce

Con il prezioso contributo del blog Ricette e Racconti
e del ristorante Balin di Castellapertole (VC).